Ensalada de arroz con chícharos y pimientos
Descubra esta ensalada de arroz colorida y deliciosa, perfecta para una comida ligera y variada.
Esta ensalada de arroz es una maravilla de sencillez y sabor. Combina la dulzura del arroz con el amargor de los pimientos verdes y el crujido de los champiñones, creando un plato que encantará a tus invitados.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción15 min
- Reposo5 min
- Total40 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado3,97 € 0,99 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,31 €
- 2,21 €
- 0,02 €
- 0,05 €
- 0,22 €
- 0,01 €
- 1,15 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Cocine el arroz para que quede bien separado.
- Asar los pimientos en el horno y cortarlos en tiras largas.
- Mezcle los guisantes y el pimiento con el arroz y sazone con sal. ≈ 4 min
- Rocíe con una salsa hecha de aceite, vinagre y azúcar. ≈ 3 min
- Coloque en un plato y decore con rodajas de huevo y hojas de perejil. ≈ 2 min
La cuenta
Ensalada de arroz con chícharos y pimientos
- 1 vaso de arroz0,31 €
- 6 pimientos verdes2,21 €
- 2 cucharadas de vinagre0,02 €
- 2 cucharadas de aceite0,05 €
- 1 huevo cocido0,22 €
- sal0,01 €
- perejil1,15 €
Total3,97 €
es decir, 0,99 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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