Empanadas de hojaldre de atún y calabacita
Descubra esta receta de atún en masa quebrada, un plato sabroso y original.
Disfrute de este delicioso atún envuelto en una masa crujiente. Ideal para una comida rápida y sabrosa.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción20 min
- Reposo15 min
- Total55 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado3,74 € 0,94 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,14 €
- 2,22 €
- 0,25 €
- 0,11 €
- 0,05 €
- 0,75 €
- 0,22 €
Precios de supermercados de España para 5 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Precaliente el horno a 180 °C.
- Escurra el maíz y el atún. ≈ 2 min
- Ralla el calabacín y el queso. ≈ 8 min
- Mezcle todo, añada sal y pimienta. ≈ 4 min
- Divida la masa en dos partes y coloque cada parte sobre una bandeja cubierta con papel de hornear. ≈ 3 min
- Extienda el relleno sobre la mitad de cada pieza, cubra con la masa y selle los bordes con un tenedor. ≈ 3 min
- Unten con yema de huevo batida y cocine durante unos 20 minutos.
La cuenta
Empanadas de hojaldre de atún y calabacita
- 50 g de maíz enlatado0,14 €
- 190 g de atún enlatado, sin aditivos2,22 €
- 120 g de calabacín0,25 €
- 15 g de mozzarella o emmental0,11 €
- Sal, pimienta0,05 €
- 150 g de masa quebrada (hojaldre fresco)0,75 €
- 1 yema de huevo0,22 €
Total3,74 €
es decir, 0,94 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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