Blätterteigtaschen mit Thunfisch und Zucchini
Entdecken Sie dieses Rezept für Thunfisch in Blätterteig – ein köstliches und ungewöhnliches Gericht.
Auf einen Blick: für 4 Personen, 55 Min. insgesamt (20 Min. Zubereitung, 20 Min. Garzeit und 15 Min. Ruhezeit), Schwierigkeit: einfach, etwa 0,73 € pro Person, 249 kcal pro Portion.
Genießen Sie diesen köstlichen Thunfisch, der in einem knusprigen Blätterteig gewickelt ist. Ideal für ein schnelles und leckeres Essen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Ruhezeit15 Min.
- Gesamt55 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien249 kcal/Portion
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten2,90 € 0,73 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
- 0,14 €
- 1,58 €
- 0,25 €
- 0,06 €
- 0,04 €
- 0,63 €
- 0,20 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
- Entfernen Sie das Mais und den Thunfisch aus dem Wasser. ≈ 2 Min.
- Reiben Sie den Zucchini und den Käse. ≈ 8 Min.
- Mischen Sie alles zusammen, würzen Sie mit Salz und Pfeffer. ≈ 4 Min.
- Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und legen Sie die Stücke auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist. ≈ 3 Min.
- Verteilen Sie die Füllung auf die Hälfte jedes Teigstücks, legen Sie den Teig darüber und kleben Sie die Ränder mit einer Gabel zusammen. ≈ 3 Min.
- Verteilen Sie die Eigelbmasse gleichmäßig und backen Sie das Gericht etwa 20 Minuten.
Die Rechnung
Blätterteigtaschen mit Thunfisch und Zucchini
- 50 g Mais aus der Dose0,14 €
- 190 g Thunfisch in Öl, aus der Dose1,58 €
- 120 g Zucchini0,25 €
- 15 g Mozzarella oder Emmentaler0,06 €
- Salz, Pfeffer0,04 €
- 150 g Blätterteig (aus dem Kühlregal)0,63 €
- 1 Eigelb0,20 €
Gesamt2,90 €
das sind 0,73 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 249 kcal |
|---|---|
| Fett | 11,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 17,9 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Eiweiß | 16,9 g |
| Salz | 1,09 g |
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