Cómo cocer pasta
La base de todo: pasta cocida en abundante agua salada, siguiendo las instrucciones del paquete, escurrida y cubierta con un poco de mantequilla, aceite o…
La pasta es un alimento popular que existe en muchas formas. El método de cocción es el mismo, ya sea que utilice pasta fresca o industrial.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total15 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónolla
- Vegetariano
Ingredientes
personas
Preparación
- Calentar el agua salada hasta que hierva.
- Vierta la pasta en un recipiente, removiendo suavemente para evitar que se pegue. ≈ 3 min
- Para pastas industriales, siga el tiempo de cocción indicado en el paquete. ≈ 3 min
- Escurra las verduras en un colador, y si es necesario, enjuágalas con agua fría para detener el proceso de cocción. ≈ 2 min
- Colóquelos de nuevo en la sartén con un poco de mantequilla, aceite o queso rallado. ≈ 3 min
- Remueva bien la sopa para mezclar los ingredientes y sirva. ≈ 4 min
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