Cuire des pâtes
Apprenez à cuire des pâtes de manière simple et efficace en suivant la règle 10-100-1000 : 10 grammes de sel pour 100 grammes de pâtes dans 1 litre d'eau.
Les pâtes sont un aliment populaire qui existe sous de nombreuses formes. La méthode de cuisson est la même, que vous choisissiez des pâtes fraîches ou industrielles.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation5 min
- Temps de cuisson10 min
- Total15 min
- DifficultéFacile
- Mode de cuissoncasserole
Ingrédients
personnes
- 0,28 €
Préparation
- De l'eau salée est versée dans une casserole et chauffée. ≈ 3 min
- Ajoutez ensuite la pâte délicatement, en veillant à ce qu'elle ne colle pas. ≈ 3 min
- Si vous utilisez des pâtes industrielles, suivez les instructions indiquées sur l'emballage concernant le temps de cuisson. ≈ 3 min
- Égouttez la pâte dans une passoire. ≈ 2 min
- Si nécessaire, rincez-la à l'eau froide pour arrêter la cuisson. ≈ 2 min
- Remettez les pâtes dans la casserole. ≈ 3 min
- Ajoutez une cuillère à soupe de beurre, de margarine ou un peu d'huile. ≈ 3 min
- Du fromage râpé peut également être ajouté. ≈ 3 min
- Remuez bien dans la casserole pour que les ingrédients se mélangent. ≈ 4 min
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