Cocinar pasta

Cocinar pasta

Platos fuertes

Aprenda a cocinar pasta de forma sencilla y eficaz siguiendo la regla 10-100-1000: 10 gramos de sal por cada 100 gramos de pasta en 1 litro de agua.

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La pasta es un alimento popular que existe en muchas formas. El método de cocción es el mismo, ya sea que utilice pasta fresca o industrial.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación5 min
  • Tiempo de cocción10 min
  • Total15 min
  • DificultadFácil
  • Método de cocciónolla

Ingredientes

10 personas
  • 0,28 €

Preparación

  1. Se vierte agua salada en una olla y se calienta. ≈ 3 min
  2. Luego, añada la masa con cuidado, asegurándose de que no se pegue. ≈ 3 min
  3. Si utiliza pasta industrial, siga las instrucciones indicadas en el empaque sobre el tiempo de cocción. ≈ 3 min
  4. Vierta la masa en un colador. ≈ 2 min
  5. Si es necesario, enjuáguela con agua fría para detener el proceso de cocción. ≈ 2 min
  6. Vuelva a poner las pastas en la olla. ≈ 3 min
  7. Añade una cucharada de mantequilla, margarina o un poco de aceite. ≈ 3 min
  8. También se puede añadir queso rallado. ≈ 3 min
  9. Mezcle bien todos los ingredientes en la olla para que se integren. ≈ 4 min

Antes de empezar

Ingredientes

  • Pasta según sus preferencias.
  • agua
  • 1 cucharada sopera de sal por litro de agua (aproximadamente 3 g/L)
  • Opcionalmente, mantequilla, margarina o aceite.

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