Nangs, jóvenes
Descubra esta tradicional golosina balinesa, cubierta de harina y frita, perfecta para un pequeño bocado.
Los «nangs» son un dulce tradicional balinés, elaborado con mangos. Recubiertos de harina y fritos, estos pequeños pasteles son deliciosos y fáciles de preparar.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónfreír
- Costo estimado0,74 € 0,19 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,53 €
- 0,12 €
- 0,01 €
- 0,01 €
- 0,00 €
- 0,07 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Primero, prepare los ingredientes. ≈ 3 min
- Lave las mangos cuidadosamente, escúrrelas, y luego córtalas en cubos o trozos, según tus preferencias. ≈ 8 min
- Mezcle la harina de arroz, la harina de trigo, la sal, el azúcar y el agua. ≈ 4 min
- Mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. ≈ 4 min
- Sumerja las mangas en la masa para hacer barquillo.
- Cubre las mangas con la masa hasta que estén completamente cubiertas. ≈ 3 min
- Calentar aceite en una sartén.
- Fría las mangas hasta que estén cocidas y tengan un color dorado.
- Retíralos y escúrrelos. ≈ 2 min
- Las mangas están listas para ser disfrutadas. ≈ 3 min
La cuenta
Nangs, jóvenes
- 250 g de mango0,53 €
- 3 cucharadas de harina de arroz0,12 €
- 1 cucharada de harina0,01 €
- Sal, según sea necesario.0,01 €
- 1/2 cucharadita de azúcar0,00 €
- aceite de cocina0,07 €
Total0,74 €
es decir, 0,19 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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