Nangs, jóvenes

Nangs, jóvenes

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Descubra esta tradicional golosina balinesa, cubierta de harina y frita, perfecta para un pequeño bocado.

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Los «nangs» son un dulce tradicional balinés, elaborado con mangos. Recubiertos de harina y fritos, estos pequeños pasteles son deliciosos y fáciles de preparar.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Total35 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónfreír
  • Costo estimado0,74 € 0,19 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 0,53 €
  • 0,12 €
  • 0,01 €
  • 0,01 €
  • 0,00 €
  • 0,07 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Primero, prepare los ingredientes. ≈ 3 min
  2. Lave las mangos cuidadosamente, escúrrelas, y luego córtalas en cubos o trozos, según tus preferencias. ≈ 8 min
  3. Mezcle la harina de arroz, la harina de trigo, la sal, el azúcar y el agua. ≈ 4 min
  4. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. ≈ 4 min
  5. Sumerja las mangas en la masa para hacer barquillo.
  6. Cubre las mangas con la masa hasta que estén completamente cubiertas. ≈ 3 min
  7. Calentar aceite en una sartén.
  8. Fría las mangas hasta que estén cocidas y tengan un color dorado.
  9. Retíralos y escúrrelos. ≈ 2 min
  10. Las mangas están listas para ser disfrutadas. ≈ 3 min

La cuenta

Nangs, jóvenes

  • 250 g de mango0,53 €
  • 3 cucharadas de harina de arroz0,12 €
  • 1 cucharada de harina0,01 €
  • Sal, según sea necesario.0,01 €
  • 1/2 cucharadita de azúcar0,00 €
  • aceite de cocina0,07 €

Total0,74 €

es decir, 0,19 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 250 g de mango
  • 3 cucharadas de harina de arroz
  • 1 cucharada de harina
  • Sal, según sea necesario.
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • agua hervida
  • aceite de cocina

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