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芒果糯米糍是一种传统的巴厘岛小吃，主要由芒果制成。它们被包裹在糯米粉中，然后油炸，口感香甜，制作简单。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$4.06 S$1.02 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$3.75
- S$0.15
- S$0.01
- S$0.01
- S$0.01
- S$0.13
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 首先，准备好所有食材。 ≈ 3 分钟
- 仔细清洗芒果，沥干水分，然后根据个人喜好，将芒果切成丁或块。 ≈ 8 分钟
- 将米粉、小麦粉、盐、糖和水混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 搅拌，直到所有材料充分混合。 ≈ 4 分钟
- 将芒果浸入华夫饼面糊中。
- 将芒果裹上面团，确保它们被面团完全覆盖。 ≈ 3 分钟
- 在平底锅中加热食用油。
- 将芒果用油炸，直到它们变软并呈现金黄色。
- 去除它们，并沥干水分。 ≈ 2 分钟
- 芒果已经成熟，可以食用。 ≈ 3 分钟
账单
孩子们，年轻人
- 250 克芒果S$3.75
- 3 汤匙米粉S$0.15
- 1 汤匙面粉S$0.01
- 根据需要，适量添加盐。S$0.01
- 约 1/2 杯咖啡店用的糖S$0.01
- 烹饪用油S$0.13
总计S$4.06
即人均 S$1.02
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅，勺子
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