Nangs, junge Leute

Zubereitung

1. Bereiten Sie zuerst die Zutaten vor. ≈ 3 Min.
2. Waschen Sie die Mangos gründlich, spülen Sie sie ab und schneiden Sie sie dann in kleine Würfel oder größere Stücke, je nach Ihren Vorlieben. ≈ 8 Min.
3. Mischen Sie das Reismehl, Weizenmehl, Salz, Zucker und Wasser zusammen. ≈ 4 Min.
4. Rühren Sie, bis alle Zutaten gut vermischt sind. ≈ 4 Min.
5. Tauchen Sie die Mangos in den Waffelteig. ⏱ ≈ 30 Min.
6. Bestreichen Sie die Mangos mit der Masse, bis sie vollständig bedeckt sind. ≈ 3 Min.
7. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne. ⏱ ≈ 7 Min.
8. Backen Sie die Mangos, bis sie gar sind und eine goldene Farbe haben. ⏱ ≈ 8 Min.
9. Entfernen Sie sie und spülen Sie sie ab. ≈ 2 Min.
10. Die Mangos sind reif und können gegessen werden. ≈ 3 Min.