Carne picada con verduras

Ingredientes

• Pollo - aproximadamente 500 gramos
• Ingredientes: 1 taza
• harina - 1/2 taza
• Cebolla - Una (muy finamente picada)
• Pimientos verdes - 2 (cocidos)
• Jengibre: una cucharadita (en polvo)
• Allium sativum (ajo) - una cucharadita (en polvo)
• Una rama de coco
• Malli – Dos tallos (secos)
• Sal - según sea necesario
• aceite de oliva - según sea necesario
• Polvo de cúrcuma - 1 cucharadita
• huevo - tres
• Polvo de pimienta - una cucharadita

Mezcle la harina, la sal y el agua necesarios, y luego añada suficiente agua para formar una masa.

Deje reposar durante aproximadamente 10 minutos.

Luego, extiende la masa como si fueras a hacer chapati.

Cocine el pollo en aceite con cúrcuma y sal.

Una vez cocido, mézclelo para obtener una masa.

En una sartén, sofríe la cebolla en aceite.

Luego, añada las verduras y el jengibre.

Mezcle el ajo, el jengibre, el azafrán y una pizca de sal.

Añade el pollo picado y mezcla bien.

Tome cada galleta y añada lo siguiente:

Añade especias, luego otra rebanada de pan, y vuelve a mezclar el arroz.

Luego, freír en aceite caliente.

Añade huevos y polvo de curry.

Después de mezclar la sal con la harina, sumerja la masa en esta mezcla y fríala nuevamente hasta que esté ligeramente dorada.