肉末蔬菜馅

肉末蔬菜馅

主菜

一道简单的肉末蔬菜食谱,非常适合家庭聚餐。

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这道用肉末和蔬菜的菜肴,是对传统菜肴的一种创新。它制作简单,适合全家食用。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 总计45 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅、烤箱
  • 预估成本S$5.54 S$1.39 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.14
  • S$0.55
  • S$1.12
  • S$0.12
  • S$0.04
  • S$1.43
  • S$0.01
  • S$0.70
  • S$0.57
  • S$0.53
  • S$0.33

11 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将面粉、盐和水混合,然后加入足够的水,制成面团。 ≈ 4 分钟
  2. 静置约 10 分钟。
  3. 接下来,将面团均匀地铺开,就像制作薄饼一样。 ≈ 4 分钟
  4. 将鸡肉用油、姜黄和盐一起翻炒。
  5. 煮熟后,将材料混合搅拌,制成面团。 ≈ 4 分钟
  6. 在一个平底锅中,先用油将洋葱炒香。
  7. 然后加入蔬菜和姜。 ≈ 3 分钟
  8. 将大蒜、姜、姜黄和少许盐混合在一起。 ≈ 4 分钟
  9. 加入切碎的鸡肉,并充分混合。 ≈ 4 分钟
  10. 请将每块薄饼都加入… ≈ 4 分钟
  11. 加入一些香料,然后再放一块面包,最后将稻谷重新包裹起来。 ≈ 3 分钟
  12. 接下来,用热油进行油炸。
  13. 加入鸡蛋和咖喱粉。 ≈ 3 分钟
  14. 将盐与面粉混合后,将面糊浸入这个混合物中,然后再次油炸,直到面糊呈现淡淡的金黄色。

账单

肉末蔬菜馅

  • 面 – 1/2 杯S$0.14
  • 洋葱 - 一个(切成非常细的丁)S$0.55
  • 绿柿子辣椒 - 2 (已煮熟)S$1.12
  • 姜 - 一茶匙,用于咖啡店(粉末)S$0.12
  • 大蒜 - 1 茶匙 (粉末)S$0.04
  • 一根椰子S$1.43
  • 盐 - 根据需要S$0.01
  • 橄榄油 - 根据需要S$0.70
  • 姜黄粉 - 1 茶匙 (用于咖啡)S$0.57
  • 鸡蛋 - 三个S$0.53
  • 胡椒粉 - 一茶匙,用于咖啡S$0.33

总计S$5.54

即人均 S$1.39

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 平底锅、炖锅、铲子、盘子

开始之前

食材

  • 鸡肉 - 约 500 克
  • 材料:1 杯
  • 面 – 1/2 杯
  • 洋葱 - 一个(切成非常细的丁)
  • 绿柿子辣椒 - 2 (已煮熟)
  • 姜 - 一茶匙,用于咖啡店(粉末)
  • 大蒜 - 1 茶匙 (粉末)
  • 一根椰子
  • 马利 – 两根干枯的茎
  • 盐 - 根据需要
  • 橄榄油 - 根据需要
  • 姜黄粉 - 1 茶匙 (用于咖啡)
  • 鸡蛋 - 三个
  • 胡椒粉 - 一茶匙,用于咖啡

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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