Cangrejos rellenos fritos al estilo filipino

Preparación

1. Cocine los cangrejos y luego descasquelálos. ⏱ ≈ 10 min
2. Olvídense de las formalidades. ≈ 3 min
3. Calentar el aceite en una sartén y sofreír el ajo, la cebolla y el tomate. ⏱ ≈ 7 min
4. Añade las manzanas, la carne de cangrejo y las especias. ≈ 2 min
5. Deje que se enfríe, luego agregue un huevo batido. ⏱ ≈ 20 min
6. Limpie las conchas y rellénelas con un relleno cocido. ≈ 10 min
7. Derrota a los demás huevos. ≈ 4 min
8. Empapa las conchas rellenas en la mezcla de huevo batido, y luego fríelas en aceite caliente. ⏱ ≈ 30 min