Café de filtro, a mano o en cafetera eléctrica

Preparación

1. Mida la capacidad de sus tazas y calcule la cantidad de agua y café que necesita: una mayor cantidad de café resultará en una bebida más fuerte. ≈ 3 min
2. Calentar un poco más de agua en una tetera o una olla. ⏱ ≈ 10 min
3. Coloque el hervidor sobre un plato (un vaso frío podría romperse al contacto con el café caliente), coloque el filtro encima y coloque un filtro de papel dentro. ≈ 3 min
4. Coloque el café molido, y si lo desea, el Buisman, en el filtro. ≈ 3 min
5. Cuando el agua hierva, vierta primero un poco, solo para humedecer el café, y deje que se impregne. ≈ 3 min
6. Luego, vierta el agua caliente casi hasta el borde del filtro, y repita el proceso hasta obtener la cantidad deseada. ≈ 3 min
7. Con la cafetera eléctrica: mide el agua con la jarra, viértela en el depósito, coloca un filtro y el café en el filtro, coloca la jarra sobre la placa y enciende el aparato. ≈ 3 min