de Bretaña

Preparación

1. Las ciruelas secas se remojan en ron, y el horno se precalienta a 150 °C. ⏱ ≈ 10 min
2. Enharinar, caramelizar y mezclar los huevos. ⏱ ≈ 10 min
3. Añada el azúcar y la vainilla gradualmente, junto con la leche. ≈ 3 min
4. La masa se vierte en un molde bien engrasado. ≈ 3 min
5. (En Bretaña, existen moldes específicos para la elaboración del Far.) ≈ 3 min
6. Sin embargo, también se puede cocinar en una fuente para horno. ≈ 3 min
7. Ahora, el far se cocina durante 45 minutos a una hora. ⏱ 45 min