Weit entfernt
Entdecken Sie dieses traditionelle britisches Konditorei, das reich an Geschmack und Geschichte ist.
Das Bretonische Gebäck ist ein sehr beliebtes Dessert in der Region Bretagne, das für seine Süße und seine einzigartige Textur bekannt ist.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit30 Min.
- Kochzeit45 Min.
- Gesamt1 Std. 15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten5,84 € 0,73 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,21 €
- 0,21 €
- 0,04 €
- 0,80 €
- 0,85 €
- 1,88 €
- 1,85 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Die getrockneten Pflaumen werden in Rum eingelegt, und der Ofen wird auf 150 °C vorgeheizt.
- Eier, Zucker und Mehl vermischen und verrühren.
- Fügen Sie den Zucker und die Vanille allmählich hinzu, zusammen mit der Milch. ≈ 3 Min.
- Der Teig wird in eine gut gefettete Form gegossen. ≈ 3 Min.
- (In der Bretagne gibt es spezielle Miesmuscheln, die für die Herstellung von Far verwendet werden. ≈ 3 Min.
- Es kann jedoch auch im Ofen gebacken werden (z.B. in einer Auflaufform). ≈ 3 Min.
- Das Geflügel ist jetzt 45 bis 60 Minuten lang im Ofen.
Die Rechnung
Weit entfernt
- 250 g feines Mehl0,21 €
- 150 g Zucker0,21 €
- Eine Packung Vanillezucker0,04 €
- 4 große Eier0,80 €
- 1 Liter Milch0,85 €
- 100 g getrocknete Pflaumen1,88 €
- Ein Glas Rum (oder schwarzer Tee)1,85 €
Gesamt5,84 €
das sind 0,73 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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