Foto vergroten
Het Bretonse gebak is een zeer populair gebak in de regio Bretagne, bekend om zijn zachte textuur en unieke smaak.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd45 min
- Totaal1 u 15
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 7,72 € 0,97 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,25
- € 0,15
- € 0,05
- € 0,80
- € 1,31
- € 1,88
- € 3,28
Prijzen in België.
Bereiding
- De gedroogde pruimen worden geweekt in rum, en de oven wordt voorverwarmd tot 150 °C.
- Bestrooi met bloem, karameliseer en klop de eieren.
- Voeg de suiker en vanille geleidelijk toe, samen met de melk. ≈ 3 min
- Het beslag wordt in een goed ingevet bakvorm gegoten. ≈ 3 min
- (En Bretagne zijn er ook mosselen die specifiek gebruikt worden voor het maken van Far.) ≈ 3 min
- Echter, het kan ook in een ovenschaal worden bereid. ≈ 3 min
- Het gehakt is nu 45 minuten tot een uur lang gaar.
De rekening
verre Breton
- 250 g fijne bloem€ 0,25
- 150 gram suiker€ 0,15
- Een zakje vanillesuiker€ 0,05
- 4 grote eieren€ 0,80
- 1 liter melk€ 1,31
- 100 g gedroogde pruimen€ 1,88
- 1 Ver verwijderd van rum (of zwarte thee)€ 3,28
Totaal€ 7,72
of € 0,97 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.