Arroz de Empordà
Plato de arroz con mariscos y pollo, una receta tradicional del sur de Francia, servido en formato de paella.
El arroz de Empordà es un plato de arroz con mariscos y pollo, típico de la región de Empordà en Cataluña. Tradicionalmente se sirve en una paella, y es un manjar para los amantes de la cocina mediterránea.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción30 min
- Reposo10 min
- Total1 h
- DificultadMedia
- Método de cocciónolla
Ingredientes
personas
- 0,60 €
- 0,07 €
- 0,68 €
- 0,05 €
- 0,45 €
- 0,07 €
- 0,01 €
Preparación
- Utilice una paella (a veces llamada paellera), un recipiente metálico con dos asas, típico de Valencia y Cataluña, para cocinar el arroz.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.