Reis aus Empordà
Ein traditionelles Gericht aus Südfrankreich, bestehend aus Reis, Meeresfrüchten und Geflügel, serviert in einer Paella.
Le riz d'Empordà est un plat de riz aux fruits de mer et volaille typique de la région d'Empordà en Catalogne. Servi traditionnellement dans une paella, ce plat est un régal pour les amateurs de cuisine méditerranéenne.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Ruhezeit10 Min.
- Gesamt1 Std.
- SchwierigkeitMittel
- GarmethodeHerd
Zutaten
Personen
- 1,00 €
- 0,10 €
- 1,09 €
- 0,16 €
- 0,87 €
- 0,07 €
- 0,01 €
Zubereitung
- Verwenden Sie eine Paella (manchmal auch Paellera genannt), einen metallischen Topf mit zwei Henkeln, der typisch für Valencia und Katalonien ist, um das Reis zuzubereiten.
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