arroz cantonés

Preparación

1. Cocine el arroz siguiendo las instrucciones, y luego escúrrelo. ⏱ ≈ 18 min
2. Corte la cebolla y el puerro en rodajas, y la remolacha en trozos pequeños. ≈ 8 min
3. Batir los huevos en un bol. ≈ 4 min
4. Cocine los huevos batidos en una sartén con un poco de aceite, hasta que estén bien cuajados y formen una tortilla. ⏱ ≈ 10 min
5. Corte la tortilla en rebanadas y dispónlas en un plato. ≈ 8 min
6. Ahora, vuelva a añadir las verduras, la carne curada y los camarones a la sartén y cocine durante unos minutos, hasta que estén bien cocidos. ⏱ ≈ 7 min
7. Luego, mezcle todo junto con las rebanadas de tortilla en la sartén o directamente en el plato. ⏱ ≈ 7 min
8. Finalmente, añada el arroz cocido. ≈ 3 min
9. Si el arroz ya se ha enfriado, caliéntelo antes de añadirlo. ⏱ ≈ 20 min
10. En cuanto al sabor, añadir jengibre, pimienta y sal. ≈ 3 min