Albóndigas de carne
Descubra estas deliciosas albóndigas, perfectas para una comida en familia.
Estas albóndigas de carne son un clásico de la cocina belga. Son fáciles de preparar y son adecuadas para todos los gustos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Reposo5 min
- Total40 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado3,61 € 0,90 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 2,55 €
- 0,07 €
- 0,18 €
- 0,22 €
- 0,01 €
- 0,33 €
- 0,25 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Mezcle el pan rallado con la crema y deje reposar unos minutos.
- Pique la cebolla y luego sofríela hasta que esté tierna. ≈ 8 min
- En un bol, mezclar la carne picada con los huevos, la miel, la sal y la pimienta. ≈ 4 min
- Añade la mezcla de pan rallado, la crema y la cebolla picada. ≈ 3 min
- Mezclar bien para obtener una masa homogénea. ≈ 4 min
- Forme bolitas del tamaño de pequeñas pelotas, y luego fríelas hasta que estén doradas. ≈ 10 min
La cuenta
Albóndigas de carne
- 300 g de carne picada (de vaca o cerdo)2,55 €
- media taza de pan rallado0,07 €
- 1 cebolla roja mediana0,18 €
- 1 huevo0,22 €
- Sal y pimienta0,01 €
- Mantequilla o aceite para cocinar.0,33 €
- 2 cucharadas de miel0,25 €
Total3,61 €
es decir, 0,90 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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