Durchschnittliche Punktzahl* 76/100
Aperitif
Bengalische Linsen-Beignets
Goldene, knusprige Bengalische Linsen-Beignets mit Zwiebeln, Chili, Ingwer und Korianderblättern: Perfekt als Vorspeise oder als Snack.
Frittierte Rezepte
Frittierte Rezepte: 244 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Bengalische Linsen-Beignets, Pokora, iraniische Kichererbsen-Beignets, Zwiebel-Pakoras, bengalisches Pfannkuchen-ähnliches Gericht mit Erbsenmehl, Kupat Tahu Magelang: Tofu und Ketupat in Erdnusssoße…
- 244Rezepte
- 48 Min.im Durchschnitt
- 126einfach zuzubereiten
Nach Gerät und Garmethode
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- Mixer-Rezepte440
- Frittierte Rezepte244
- Schmortopf-Rezepte216
- Dampfgar-Rezepte104
- Rezepte ohne Kochen76
- Wok-Rezepte58
- Grillrezepte37
- Mikrowellenrezepte26
- Plancha-Rezepte15
244 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 76/100
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100
Hauptgerichte
Pokora, iraniische Kichererbsen-Beignets
Khouzestani-Frittiertes, aus Khouzestan, mit Kichererbsenmehl, Schnittlauch und Safran, perfekt goldbraun gebraten und mit einer würzigen Tomatensauce ser…
Durchschnittliche Punktzahl* 99/100
Aperitif
Zwiebel-Pakoras, bengalisches Pfannkuchen-ähnliches Gericht mit Erbsenmehl
Knusprige Zwiebel-Frittiertes aus Kichererbsenmehl, mit Kreuzkümmel und grünem Paprika: Ein schneller, bengalischer Snack, ideal für den Beginn des Tages.
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100
Hauptgerichte
Kupat Tahu Magelang: Tofu und Ketupat in Erdnusssoße
Ein Spezialgericht aus Java: Ketupat (ein Reisgebäck), gebratenes Tofu, Sojabohnen und Kohl, übergossen mit einer cremigen Erdnusssoße, die mit Knoblauch …
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100
Aperitif
Knusprige Kangkong-Blätter als Beignets
Kangkong-Blätter, die in einer leichten Stärke-Mischung aus Maisstärke und Apfelstärke eingeweicht wurden, bis sie knusprig sind, und als Vorspeise genoss…
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Aperitif
Ladrang, Maniok-Chips aus Bali
Knusprige Maniok-Chips aus Bali, hergestellt aus Maniokmehl, Zucker und Koriander, fein auf einer Bananenblatt ausgelegt, geschnitten und anschließend zu …
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Aperitif
Kartoffelchips aus Maniokmehl, knusprig
Ein knuspriger indonesischer Snack: Ein dünner Teig aus Maniokmehl und Kumin, auf Bananblatt ausgelegt, in Rechtecke geschnitten und anschließend frittier…
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100
Hauptgerichte
Flamenquín mit Schinken, frittierte Schweinefleischrollen
Eine spanische Spezialität: Dünne Schweinefilets, belegt mit Schinken, Speck und Käse, paniert und in Olivenöl goldbraun gebraten.
Durchschnittliche Punktzahl* 98/100
Aperitif
Mendol, gewürzte Tempeh-Frittierten
Indonesische Beignets aus Tempeh, gemischt mit einer Gewürzmischung aus Knoblauch, Zwiebeln und Chili, geformt zu länglichen Würfeln und anschließend gold…
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100
Hauptgerichte
Lachs nach katalanischer Art (Xamfaina)
Gefüllte, paniert und gebratene Kabel, gekocht mit einer katalanischen Xamfaina (eine Art Ratatouille), in einem Tongefäß, damit sich die Aromen gut verbi…
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100
Aperitif
Mento, Maniok-Beignets und Kokosnuss-Bohnen
Indonesische Maniokbeignetze, hergestellt aus geriebenem Maniok, gemischt mit schwarzen Bohnen und geriebenem Kokosnuss, geformt zu Kugeln und anschließen…
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100
Aperitif
Frittierte Nudeln mit Wurst
Wurst, die in Instantnudeln gewickelt sind und mit Knoblauch und Zwiebel aromatisiert sind, in Eier getaucht und anschließend frittiert werden. Sie sind k…