平均分* 83/100
饮品
清爽的茉莉花糖浆
一种带有印度风味的饮品：茉莉花浸泡在糖浆中，并加入少许柠檬，冰镇后饮用，非常清爽。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 83/100
平均分* 94/100
开胃小食
鸡蛋，制成坚硬的甜点
一种来自喀拉拉邦的印度甜点：半个煮熟的鸡蛋，浸泡在用辣椒粉调味的鹰嘴豆粉面糊中，然后油炸至金黄色，搭配一杯茶食用。
平均分* 94/100
甜点
香草米布丁
这是一种口感丰富的甜点，在许多菜系中都很受欢迎：米饭，用香草和香草豆荚调味，轻轻煮熟，并根据个人口味调整甜度。
平均分* 98/100
前菜
煮鸡蛋：烹饪时间和方法
制作煮鸡蛋的方法：先用冷水煮，然后用中火煮沸，再用小火煮10分钟，非常适合用于沙拉和早餐。
平均分* 91/100
甜点
自制巧克力和榛果涂抹酱
一种自制榛果巧克力酱：将牛奶、糖、可可粉、面粉、黄油和榛子混合在一起，一起加热，直到变成光滑的奶油状。
平均分* 100/100
烘焙
潘吉，一种简单的面粉和糖制成的糕点
一种传统的苏禄甜点制作方法：将面粉和糖混合，然后加入水，搅拌成面团，再加入食用油。
平均分* 95/100
开胃小食
用鹰嘴豆粉制作的鸡蛋煎饼
一种印度小吃：将煮熟的鸡蛋切成两半，然后裹上用鹰嘴豆粉和稻米制成的香料糊，再油炸至金黄色。
平均分* 85/100
烘焙
德国红葡萄酒和巧克力豆蛋糕
一款用红葡萄酒、肉桂和可可制作的松软蛋糕，撒上巧克力碎，并淋上巧克力糖霜：简单而美味。
平均分* 87/100
烘焙
德国葡萄干和朗姆酒饼干
一种小型的德国酥皮饼干，用葡萄干、朗姆酒、肉桂和香草浸泡，然后在高温下烘烤后，静置一小时。
平均分* 63/100
主菜
用林波苏（一种马来西亚香料）炖煮的鱼
一道用淡水烹饪的鱼肉，与酸味十足的“limposu”、姜和粗盐一起炖煮两小时，直至汤汁几乎变浓。
平均分* 95/100
饮品
麝香葡萄和科涅克百兰地奶油鸡尾酒
一款口感柔和、带有玫瑰色调的鸡尾酒，由麝香葡萄、科涅克白兰地、黑莓糖浆、奶油和炼乳混合而成，并保持冰镇状态。
平均分* 95/100
饮品
一款以奶油为基础的美味鸡尾酒，可以选择用伏特加或卡沙沙调制。
两款巴西特色，以奶油为基础的鸡尾酒：一款以伏特加和可可利酒为基底，另一款以卡沙萨、鸡蛋和肉桂为基底。