平均分* 79/100
甜点
简易酸奶提拉米苏
一款轻盈的提拉米苏，用脱脂酸奶代替了马斯卡彭奶酪：浸泡在咖啡、利口酒和可可中的饼干，无需烘烤，冷藏后即可食用。
意大利菜谱
意大利菜谱：264 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：简易酸奶提拉米苏, 土豆泥配火腿, 塔罗泽瓦莱利诺苹果泥, 芝士（Ricotta）提拉米苏……
- 264道菜谱
- 54 分钟平均用时
- 140道简单菜谱
世界美食
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- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
264 道食谱
平均分* 79/100
平均分* 54/100
主菜
土豆泥配火腿
一个用土苹果泥、火腿、新鲜奶酪和马苏里拉奶酪制成的焗烤菜，在烤箱中慢慢烘烤，直至呈现金黄色的表皮。
平均分* 90/100
主菜
塔罗泽瓦莱利诺苹果泥
一种朴实的土苹果和青豆泥，搭配黄油和卡塞拉奶酪，并加入酥脆的意大利火腿：这是瓦莱地区的经典菜肴。
平均分* 89/100
甜点
芝士（Ricotta）提拉米苏
一款清爽的提拉米苏，以新鲜的奶油奶酪为基础，搭配蛋白、浸泡在咖啡中的饼干，以及苦甜可可粉，简单而美味。
平均分* 59/100
甜点
努乔式的潘多罗提提拉米苏
一款节日版的提拉米苏，将潘多罗代替了传统的饼干：轻盈的马斯卡彭奶油、浓郁的咖啡、苦甜的可可粉和黑巧克力碎。
平均分* 93/100
开胃小食
橄榄和火腿的奶油小点
一些小型的开胃小点：将意大利奶油奶酪（Stracchino）或美国奶油奶酪（Philadelphia）与切碎的绿色橄榄和烟熏火腿混合，放在酥脆的饼干上。
平均分* 95/100
开胃小食
皮埃蒙特地区的蒜味热酱
一种热的皮埃蒙特风味酱汁，包含大蒜、蘑菇、黄油和橄榄油，可以作为一种蘸酱，用于浸泡生或熟蔬菜。
平均分* 88/100
主菜
番茄干、橄榄和马苏里拉芝士的蝴蝶面
蝴蝶面，混合着干番茄、黑橄榄、马苏里拉奶酪和罗勒，淋上橄榄油，并撒上新鲜磨碎的帕尔马干酪。
平均分* 91/100
甜点
咖啡店的提拉米苏，搭配奶油
一种简单的提拉米苏，不使用马斯卡彭奶酪：用咖啡浸泡的巧克力蛋糕底，涂抹上新鲜奶油，再撒上可可粉，保持冰镇状态即可享用。
平均分* 67/100
前菜
马苏里拉奶酪和番茄的罗勒沙拉
一份快速又清爽的开胃菜：番茄片、马苏里拉奶酪薄片、盐、黑胡椒、少量橄榄油和切碎的罗勒，只需五分钟即可准备。
平均分* 82/100
烘焙
番茄和橄榄油的法式扁面包
一种用橄榄油和干番茄制成的松软法式面包：只需混合所有材料，静置一小时，然后放入预热好的烤箱中烘烤约55分钟。
平均分* 89/100
开胃小食
以米、马苏里拉奶酪和百里香制作的逾越节炸丸子
用米饭、马苏里拉奶酪和百里香制成的肉丸，与马札面结合，类似于意大利的“阿兰奇尼”，适合在逾越节食用：可以油炸或放入烤箱烤至金黄。