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这道菜非常简单，将成熟的番茄和马苏里拉奶酪搭配，淋上少许橄榄油和新鲜罗勒叶。制作时间很短，最好趁凉食用。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间—
- 总计10 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 预估成本S$16.25 S$8.13 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$15.17
- S$0.88
- S$0.01
- S$0.06
- S$0.13
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将西红柿切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 将每块马苏里拉奶酪切成四块，然后再切成薄片，但不要切得太薄。 ≈ 8 分钟
- 将西红柿摆放在盘子上，然后在西红柿片上放上马苏里拉奶酪。 ≈ 3 分钟
- 轻轻地用盐和黑胡椒调味马苏里拉奶酪。 ≈ 2 分钟
- 将一小股油均匀地淋在盘子上。 ≈ 3 分钟
- 撒上切碎的罗勒，然后上桌。 ≈ 2 分钟
账单
马苏里拉奶酪和番茄的罗勒沙拉
- 2 块马苏里拉奶酪 (总重 250 克，每块 125 克)S$15.17
- 2 个番茄S$0.88
- 盐和胡椒S$0.01
- 一滴油S$0.06
- 几片切碎的罗勒S$0.13
总计S$16.25
即人均 S$8.13
参考价格，因商店而异。
厨具
- 刀、盘
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