平均分* 65/100
开胃小食
自制芝麻和柠檬味鹰嘴豆泥
一种自制、口感丰富的鹰嘴豆泥,由浸泡后煮熟的鹰嘴豆、芝麻、柠檬汁和橄榄油混合而成:非常适合作为开胃菜。
西班牙小吃、蘸酱和适合分享的小点心。
平均分* 65/100一种自制、口感丰富的鹰嘴豆泥,由浸泡后煮熟的鹰嘴豆、芝麻、柠檬汁和橄榄油混合而成:非常适合作为开胃菜。
平均分* 83/100炸鸡翅,搭配酥脆的薯条,再淋上黄油和醋的辣酱:非常适合作为开胃菜,搭配蓝纹奶酪。
平均分* 99/100烤制的长面包片,上面铺满了各种炒制的蘑菇,并用大蒜和欧芹调味:这是一种简单而美味的开胃菜,适合作为小吃或热菜。
平均分* 62/100一道轻盈的加泰罗尼亚菜:煮熟的鸡蛋,上面铺上金枪鱼、蛋黄酱或白酱,作为开胃菜或配菜,可以冷食或烤制。
平均分* 93/100一些小型的开胃小点:将意大利奶油奶酪(Stracchino)或美国奶油奶酪(Philadelphia)与切碎的绿色橄榄和烟熏火腿混合,放在酥脆的饼干上。
平均分* 92/100一块长面包,上面涂有两款柿子椒酱,一种是甜的,一种是辣的,切成薄片。非常适合烧烤或作为开胃小吃。
平均分* 95/100一种热的皮埃蒙特风味酱汁,包含大蒜、蘑菇、黄油和橄榄油,可以作为一种蘸酱,用于浸泡生或熟蔬菜。
平均分* 92/100一种印尼街头小吃:软糯的蒸玉米粒,搭配植物油,淋上奶和切达奶酪。
平均分* 100/100一道简单的加泰罗尼亚三明治:烤得金黄的乡村面包,涂上大蒜、盐,再淋上橄榄油,搭配新鲜葡萄和葡萄酒,非常美味。
平均分* 100/100马略卡岛的经典早餐:用乡村面包涂抹橄榄油,撒上盐,并搭配新鲜的番茄,可以是切片或小块。
平均分* 76/100一种用苹果、洋葱、柿子椒、白葡萄酒醋、姜和芥末一起炖煮的南瓜酱,可以储存在罐子里。
平均分* 90/100这些是裹上面糊、油炸至金黄酥脆,外层酥脆,内部柔软的奶酪小块,搭配着辛辣酱汁。