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简而言之：份量：8 人，总计5 小时 5 分钟（准备20 分钟，烹饪45 分钟，静置4 小时），难度：简单，每人约S$0.72。
这款芝士蛋糕使用常见的食材：玛丽亚饼干、淡奶油和奶油奶酪，口感顺滑，并涂上果酱。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 静置4 小时
- 总计5 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$5.78 S$0.72 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$1.23
- S$0.43
- S$0.04
- S$0.53
- S$0.27
- S$0.89
- S$2.39
7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将饼干碾碎后，与黄油混合，然后涂抹在直径23厘米的模具底部，最好是带有可拆式底部的模具。 ≈ 3 分钟
- 预订。 ≈ 3 分钟
- 用打蛋器将奶油奶酪、糖、面粉、柠檬皮、鸡蛋、蛋黄和奶油搅拌均匀，直到形成光滑的奶油。 ≈ 4 分钟
- 将它倒入饼干底上。 ≈ 3 分钟
- 将食物放入预热好的烤箱中，烤制至少45分钟。
- 从烤箱中取出，让其冷却。
- 将蛋糕放入冰箱冷藏，直到完全冷却。
- 将蛋糕从模具中取出，然后在约1厘米厚的果酱上铺平。 ≈ 3 分钟
账单
玛丽饼干果酱芝士蛋糕
- 55 克黄油S$1.23
- 180 克糖粉S$0.43
- 30 克麦粉S$0.04
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 1个鸡蛋的蛋黄S$0.27
- 60 毫升浓奶油S$0.89
- 作为点缀，可以选择西瓜酱或草莓酱。S$2.39
总计S$5.78
即人均 S$0.72
参考价格，因商店而异。
厨具
- 23 厘米可拆卸底部模具，以及搅拌机
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