Score moyen* 87/100
Plats
Cuisses de poulet à l'air fryer, frites et salade
Cuisses de poulet à l'air fryer au paprika et à l'ail : 35 minutes à 180 °C, retournées à mi-cuisson, servies avec frites et salade.
Toutes les recettes
L'ensemble des recettes maison d'Axelle : entrées, plats, desserts, pâtisseries… avec pas à pas et photos.
De saison en septembre :
- Toutes les recettes de saison
- Tomate 11
- Poivron 4
- Poireau 3
- Concombre 2
- Céleri vert (branche) 2
- Fraise 2
- Melon 2
- Pomme 2
- Betterave rouge 1
- Chou de Bruxelles 1
- Chou rouge 1
- Chou-fleur 1
- Courgette 1
- Haricot vert ou beurre 1
- Navet 1
- Salade (laitue) 1
46 recettes
Score moyen* 87/100
Score moyen* 100/100
Entrées
Cocottes de tomate jaune, mozzarella et lardons gratinés
Tomate jaune, mozzarella et lardons fumés gratinés en petite cocotte sous le gril : une entrée chaude et gourmande, prête en 20 minutes.
Score moyen* 88/100
Desserts
Salade de fruits frais : pomme, kiwi, melon, grenade, mangue, orange et fraises
Salade de fruits frais maison avec pomme, kiwis, melon, grenade, mangue, orange et fraises, coupés en morceaux et servis bien frais.
Score moyen* 88/100
Plats
Chicons au haché et pommes de terre en casserole
Chicons au haché et pommes de terre cuits ensemble en casserole avec oignon rouge et laurier : 25 à 30 minutes, un plat belge simple.
Score moyen* 81/100
Plats
Spaghetti aux scampis, sauce tomate
Spaghetti aux scampis dans une sauce tomate aux poivrons et à l'oignon, adoucie à la crème : un plat de pâtes généreux.
Score moyen* 90/100
Plats
Poulet mozzarella aux tomates cerises en cocotte
Poulet mozzarella façon caprese : escalopes couvertes de tomate et de mozzarella, tomates cerises autour, 30 minutes au four à 200 °C.
Score moyen* 85/100
Plats
Vol-au-vent minute au curcuma et frites
Vol-au-vent minute : blancs de poulet, champignons, carottes et petits pois dans une sauce au bouillon et à la crème, relevée de curcuma.
Score moyen* 92/100
Plats
Haché pané, haricots à la tomate et pomme de terre en robe des champs
Haché pané : viande hachée roulée dans la farine, l'œuf et la chapelure, servie avec des haricots à la tomate et une pomme de terre.
Score moyen* 90/100
Plats
Quiche au poulet et à la feta
Quiche au poulet et à la feta sur pâte brisée, liée aux œufs et à la crème, saupoudrée d'herbes : 25 minutes de cuisson, bien dorée.
Score moyen* 95/100
Desserts
Panna cotta au coulis de fruits rouges
Panna cotta au mascarpone et à la vanille, prise au frais dans des verres, avec un coulis de fruits rouges au citron. « Par mes petites mains ! »
Score moyen* 50/100
Plats
Lasagnes individuelles à la bolognaise et béchamel
Lasagnes individuelles en barquettes : bolognaise mijotée 45 minutes, béchamel, mozzarella et fromage râpé gratinés 30 minutes au four.
Score moyen* 93/100
Plats
Brochettes de poulet au miel pour le barbecue
Brochettes de poulet marinées au miel, au cumin et à la coriandre, badigeonnées de marinade pendant la cuisson au barbecue.