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Vaisselle comestible

Vaisselle comestible

Apéritif

Découvrez cette recette originale de vaisselle comestible, faite maison et écologique. Idéale pour des événements spéciaux.

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Recette de Cadfaell, Klaus Eifert, MichaelFreyTool et 1 autres contributeurs (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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__NOTOC__ {| largeur=« 300px » align=« droite » bordure=« 1 » cellpadding=« 2 » cellspacing=« 1 » couleur=« #FFEECC » !align=« centre » colspan=« 2 »|Vue d'ensemble |-align-« centre » |----- ||Quantité de recette pour : || 1 personne |----- ||Valeur énergétique : || ?? kcal / ?? kJ |----- ||Temps de préparation : || 15 minutes |----- ||Niveau de difficulté : || Facile |}

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson5 min
  • Total20 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé0,16 € 0,16 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

1 personnes
  • 0,15 €
  • 0,00 €
  • 0,01 €

Préparation

  1. Mélangez la fécule de pomme de terre, le bicarbonate de sodium, la poudre de graines de guar et le sucre. ≈ 4 min
  2. Ajoutez lentement ce mélange à l'eau en remuant constamment. Continuez à remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène et légèrement épaisse. ≈ 4 min
  3. Versez la pâte dans une crêpière beurrée, puis cuisez jusqu'à obtenir une couleur jaune pâle ou dorée, selon votre préférence.
  4. Votre vaisselle comestible est prête à être servie. ≈ 2 min

L'addition

Vaisselle comestible

  • 45 g de fécule de pomme de terre0,15 €
  • 0,25 g de bicarbonate de sodium (carbonate de sodium de l'empereur), ou alternativement, environ le double de la quantité de levure chimique.0,00 €
  • 5 à 10 g de sucre0,01 €

Total0,16 €

soit 0,16 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 50 ml d'eau
  • 45 g de fécule de pomme de terre
  • 0,25 g de bicarbonate de sodium (carbonate de sodium de l'empereur), ou alternativement, environ le double de la quantité de levure chimique.
  • 1,5 g de poudre de graines de guar
  • 5 à 10 g de sucre

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