Salade de saucisses, fromage et concombres
Une salade fraîche de tranches de saucisses variées et de fromage, relevée de concombre, de pomme et d'une sauce crémeuse à la moutarde et au ketchup.
Une salade de charcuterie simple, parfaite en buffet ou pour un repas rapide. Les saucisses variées lui donnent une belle note salée.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation20 min
- Temps de cuisson—
- Total20 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonSalade assemblée
- Coût estimé2,40 € 0,80 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 1,80 €
- 0,09 €
- 0,33 €
- 0,12 €
- 0,04 €
- 0,01 €
- 0,01 €
Préparation
- Coupez les tranches de saucisses et de fromage en lanières. ≈ 8 min
- Coupez l'oignon, le concombre et la pomme en petits dés. ≈ 8 min
- Mélangez le tout dans un saladier. ≈ 4 min
- Préparez la sauce : mélangez la sauce salade, le ketchup, la crème à café et la moutarde, puis versez-la sur la salade et remuez à nouveau. ≈ 4 min
- Goûtez et ajoutez une pincée de sucre si nécessaire. ≈ 2 min
L'addition
Salade de saucisses, fromage et concombres
- 250 à 300 g de saucisses variées, en tranches1,80 €
- 1/2 petit oignon0,09 €
- 75 g de concombre0,33 €
- 1/2 petite pomme0,12 €
- 1 c. à soupe de ketchup0,04 €
- 1 c. à soupe de crème à café0,01 €
- 1/2 c. à café de moutarde0,01 €
Total2,40 €
soit 0,80 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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