Ensalada de salchicha, queso y pepino

Ingredientes

• Entre 250 y 300 gramos de salchichas variadas, en rodajas.
• 50 g de queso, en rebanadas
• 1/2 cebolla pequeña
• 75 gramos de pepino
• La mitad de una manzana pequeña
• 1 cucharada de salsa para ensalada
• 1 cucharada de ketchup
• 1 cucharada de crema para café
• 1 cucharadita de mostaza
• azúcar, al gusto

Corte las lonchas de salchicha y de queso en tiras.

Pique la cebolla, el pepino y la manzana en cubos pequeños.

Mezcle todos los ingredientes en un bol.

Prepare la salsa: mezcle la salsa de ensalada, el kétchup, la crema de café y la mostaza, y luego vierta sobre la ensalada y remueva nuevamente.

Pruebe y añada una pizca de azúcar si es necesario.