Salade aux œufs
Une salade fraîche et rafraîchissante avec des œufs cuits, de la mayonnaise et des herbes.
Découvrez cette salade aux œufs, parfaite pour un repas léger et gourmand. Simple à préparer et délicieuse.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson10 min
- Repos5 min
- Total25 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonfour
- Coût estimé3,16 € 0,79 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 1,00 €
- 0,59 €
- 0,77 €
- 0,02 €
- 0,71 €
- 0,06 €
- 0,01 €
Préparation
- Les œufs sont cuits pendant 10 à 15 minutes, puis pelés et râpés grossièrement ou écrasés à l'aide d'une fourchette.
- L'échalote est mélangée à la mayonnaise. ≈ 3 min
- Les œufs, la moutarde, du sel, du poivre noir, du jus de citron et le persil frais haché sont ajoutés. ≈ 3 min
- Tout est bien mélangé. ≈ 3 min
L'addition
Salade aux œufs
- 5 œufs1,00 €
- 100 g de fromage blanc0,59 €
- 250 g de mayonnaise0,77 €
- 1 c. à café de moutarde0,02 €
- Persil frais0,71 €
- poivre noir0,06 €
- sel0,01 €
Total3,16 €
soit 0,79 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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