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尝试这款鸡蛋沙拉，非常适合作为一份清淡又美味的餐点。制作简单，而且味道极佳。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置5 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$8.95 S$2.24 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.33
- S$2.76
- S$3.20
- S$0.03
- S$1.17
- S$0.44
- S$0.02
7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 鸡蛋煮10到15分钟，然后去壳，粗略地刨成丝，或者用叉子压碎。
- 洋葱与蛋黄酱混合在一起。 ≈ 3 分钟
- 加入鸡蛋、芥末、盐、黑胡椒、柠檬汁和切碎的新鲜欧芹。 ≈ 3 分钟
- 所有东西都充分混合均匀。 ≈ 3 分钟
账单
鸡蛋沙拉
- 5 个鸡蛋S$1.33
- 100 克希腊酸奶S$2.76
- 250 克蛋黄酱S$3.20
- 1 茶匙的咖啡馆用的芥末S$0.03
- 新鲜欧芹S$1.17
- 黑胡椒S$0.44
- 盐S$0.02
总计S$8.95
即人均 S$2.24
参考价格，因商店而异。
厨具
- 水壶、锅、盘子、刀、沙拉碗
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