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Probieren Sie diesen Eiersalat, der perfekt für ein leichtes und köstliches Essen ist. Er ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Ruhezeit5 Min.
- Gesamt25 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten3,27 € 0,82 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 1,00 €
- 0,59 €
- 0,85 €
- 0,02 €
- 0,75 €
- 0,05 €
- 0,01 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Die Eier werden etwa 10 bis 15 Minuten gekocht, dann geschält und grob gerieben oder mit einem Löffel zerdrückt.
- Die Schalotte wird mit Mayonnaise vermischt. ≈ 3 Min.
- Eier, Senf, Salz, schwarzer Pfeffer, Zitronensaft und frisch gehackte Petersilie werden hinzugefügt. ≈ 3 Min.
- Alles ist gut vermischt. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Eiersalat
- 5 Eier1,00 €
- 100 g Frischkäse0,59 €
- 250 g Mayonnaise0,85 €
- 1 Esslöffel Senf0,02 €
- Frische Petersilie0,75 €
- Schwarzer Pfeffer0,05 €
- Salz0,01 €
Gesamt3,27 €
das sind 0,82 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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