Pommes à la moutarde et au fromage de chèvre

Pommes à la moutarde et au fromage de chèvre

Apéritif

Une bouchée d'apéritif express : des tranches de pomme bien froides tartinées de moutarde douce et parsemées de chèvre frais émietté.

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Découvrez cette entrée unique qui met en valeur les saveurs inhabituelles de la pomme Golden Delicious, de la moutarde jaune et du fromage de chèvre frais. Idéale pour commencer un dîner en apéritif.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation5 min
  • Temps de cuisson—
  • Repos2 h
  • Total2 h 05
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonsans cuisson
  • Végétarien
  • Sans gluten

Ingrédients

6 personnes
  • 0,14 €
  • 0,36 €

Préparation

  1. Lavez les pommes et coupez-les horizontalement en tranches d'environ 6 mm, de préférence à la sortie du réfrigérateur pour le contraste.
  2. Tartinez une face de chaque tranche de moutarde. ≈ 3 min
  3. Émiettez le chèvre sur chaque tranche. ≈ 3 min
  4. Servez aussitôt. ≈ 2 min

Avant de commencer

Ingrédients

  • 2 pommes Golden, bien froides
  • Moutarde douce
  • 30 g de fromage de chèvre frais et friable

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