Äpfel mit Senf und Ziegenkäse
Ein schneller Aperitif: Kalte Apfelstücke, belegt mit milder Senf und geriebenem Ziegenkäse.
Entdecken Sie dieses einzigartige Gericht, das die ungewöhnlichen Aromen von Äpfeln der Sorte Golden Delicious, Senf und frischem Ziegenkäse hervorhebt. Ideal, um einen Abend mit einem kleinen Aperitif zu beginnen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit2 Std.
- Gesamt2 Std. 5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- Garmethodeohne Kochen
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,10 €
- 0,33 €
Zubereitung
- Waschen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie horizontal in etwa 6 mm dicke Scheiben. Am besten schneiden Sie die Äpfel direkt nach dem Herausnehmen aus dem Kühlschrank, um einen besseren Kontrast zu erhalten.
- Bestreichen Sie eine Seite jeder Scheibe mit Senf. ≈ 3 Min.
- Reiben Sie den Käse auf jede Scheibe. ≈ 3 Min.
- Servieren Sie sofort. ≈ 2 Min.
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