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Plumcake italien au yaourt

Plumcake italien au yaourt

Desserts

Le plumcake des goûters italiens : un cake moelleux au yaourt et à l'huile, sans fruits, dosé au pot de yaourt.

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Recette de Pietrodn, Diablo, Giulia et 3 autres contributeurs, adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Ce gâteau aux prunes est une délicieuse alternative aux desserts traditionnels. Moelleux et parfumé, il se marie bien avec un café ou un thé.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson40 min
  • Total50 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonfour
  • Végétarien

Ingrédients

8 personnes
  • 0,22 €
  • 0,40 €
  • 0,08 €
  • 0,00 €
  • 0,57 €

Préparation

  1. Préchauffez le four à 150 °C. Fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le yaourt, l'huile, la farine et la levure.
  2. Beurrez et farinez un moule à cake. ≈ 3 min
  3. Versez la pâte et faites cuire 40 minutes.

Ustensiles

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 1 pot de yaourt nature (125 g)
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pot d'huile de tournesol
  • 3 pots de farine
  • 1 pot de sucre
  • Beurre et farine pour le moule

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