Petits merlus grillés au persil
Des petits merlus entiers grillés à l'huile d'olive et généreusement parsemés de persil frais : un classique catalan tout simple.
Découvrez cette recette traditionnelle de lentilles cuites, parfaite pour un repas léger et nutritif.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation5 min
- Temps de cuisson20 min
- Total25 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonGril
- Coût estimé0,85 € 0,21 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,01 €
- 0,54 €
- 0,30 €
Préparation
- Nettoyez et lavez bien les poissons en les gardant entiers. ≈ 8 min
- Faites chauffer le gril. Salez les poissons, badigeonnez-les d'huile crue et posez-les sur le gril en les retournant de temps en temps.
- Au moment de servir, parsemez-les abondamment de persil frais finement haché. ≈ 2 min
L'addition
Petits merlus grillés au persil
- Sel fin0,01 €
- Persil frais0,54 €
- Huile d'olive0,30 €
Total0,85 €
soit 0,21 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube
✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction
Vos avis (0)
Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !
Vous avez testé cette recette ? Connectez-vous pour laisser votre avis et votre note.
Pour proposer une correction, il faut être membre. Inscrivez-vous gratuitement, ou connectez-vous : vous pourrez alors signaler une erreur ou proposer une amélioration, et Axelle la relira.
Créer un compte gratuit Se connecter
Vous reviendrez sur cette recette juste après.