Pâtes au poulet

Préparation

1. Faites chauffer une grande quantité d'eau dans une casserole. ⏱ ≈ 10 min

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2. Ajoutez ensuite 1/2 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café d'huile. ≈ 3 min

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3. Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez les nouilles. ⏱ ≈ 10 min

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4. Faites cuire à feu moyen pendant 4 à 5 minutes. ⏱ 5 min

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5. Une fois cuits, retirez-les du feu et rincez-les à l'eau froide, puis égouttez-les. ≈ 2 min
6. Dans une autre casserole, faites chauffer de l'huile. ⏱ ≈ 10 min
7. Faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il dégage son arôme. ⏱ ≈ 7 min
8. Ensuite, faites revenir légèrement l'oignon haché et les piments frais hachés. ⏱ ≈ 7 min
9. Maintenant, ajoutez de la viande de poulet hachée et faites cuire en remuant jusqu'à ce que la couleur change et que le liquide disparaisse (environ 8 à 10 minutes). ⏱ 10 min
10. Ajoutez ensuite la sauce aux nouilles et la sauce tomate. ≈ 3 min
11. Remuez bien pendant 2 à 3 minutes pour mélanger la sauce et la viande hachée. ⏱ 3 min
12. Faites cuire les nouilles dans de l'eau bouillante. ⏱ ≈ 10 min
13. Égouttez-les et ajoutez-les dans une poêle. ⏱ ≈ 7 min
14. Mélangez bien avec la viande hachée et les épices. ≈ 4 min
15. Faites mijoter à feu moyen pendant 2 à 3 minutes, en remuant constamment, pour que tous les ingrédients se mélangent bien. ⏱ 3 min
16. Ajoutez du sel ou de la sauce supplémentaire si nécessaire. ≈ 3 min