Hähnchennudeln

Zubereitung

1. Erhitzen Sie eine große Menge Wasser in einem großen Topf. ⏱ ≈ 10 Min.
2. Fügen Sie dann 1/2 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Ölfarbe hinzu. ≈ 3 Min.
3. Sobald das Wasser kocht, geben Sie die Nudeln hinzu. ⏱ ≈ 10 Min.
4. Erhitze die Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Zutaten für 4 bis 5 Minuten an. ⏱ 5 Min.
5. Sobald sie gar sind, nehmen Sie sie vom Herd und spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab, bevor Sie sie abtropfen lassen. ≈ 2 Min.
6. In einer separaten Pfanne, Ölfarbe erhitzen. ⏱ ≈ 10 Min.
7. Fügen Sie fein gehackten Knoblauch hinzu, bis er seinen Duft freisetzt. ⏱ ≈ 7 Min.
8. Danach, geben Sie die gehackten Zwiebeln und die gehackten frischen Chili wieder leicht an. ⏱ ≈ 7 Min.
9. Fügen Sie nun gehacktes Hühnerfleisch hinzu und garen Sie alles unter Rühren, bis die Farbe sich verändert und die Flüssigkeit verschwunden ist (ca. 8 bis 10 Minuten). ⏱ 10 Min.
10. Geben Sie dann die Sauce zu den Nudeln und der Tomatensauce hinzu. ≈ 3 Min.
11. Rühren Sie die Mischung gut für 2 bis 3 Minuten, um die Soße und das Hackfleisch gleichmäßig zu vermischen. ⏱ 3 Min.
12. Kochen Sie die Nudeln in kochendem Wasser. ⏱ ≈ 10 Min.
13. Entfernen Sie die Schale und geben Sie sie in eine Pfanne. ⏱ ≈ 7 Min.
14. Vermischen Sie gut mit dem Hackfleisch und den Gewürzen. ≈ 4 Min.
15. Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze für 2 bis 3 Minuten unter ständigem Rühren, damit sich alle Zutaten gut vermischen. ⏱ 3 Min.
16. Fügen Sie bei Bedarf zusätzliches Salz oder Soße hinzu. ≈ 3 Min.