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Pâte à tarte aux épinards

Pâte à tarte aux épinards

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Découvrez cette recette de pâte à tarte aux épinards, parfaite pour des entrées végétariennes.

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Recette de Travel1515415, Ejs-80, Gurumasa 2 et 6 autres contributeurs (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

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Apprenez à préparer une délicieuse pâte à tarte aux épinards.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson10 min
  • Repos15 min
  • Total40 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonpoêle
  • Coût estimé1,61 € 0,40 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 0,86 €
  • 0,20 €
  • 0,39 €
  • 0,15 €
  • 0,01 €

Préparation

  1. Mélangez les épinards cuits et les œufs. ≈ 4 min
  2. Ajoutez du lait, de la farine de blé et un produit à base de graisse végétale liquide. ≈ 3 min
  3. Ajoutez du sel. ≈ 3 min
  4. Mélangez la pâte et laissez-la reposer pendant 15 minutes.
  5. Faites cuire à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient d'un vert-brun.
  6. Servez tel quel, ou accompagné d'une purée de pommes de terre. ≈ 2 min

L'addition

Pâte à tarte aux épinards

  • 150 g de épinards frais ou surgelés0,86 €
  • 1 œuf0,20 €
  • 3 dl de lait0,39 €
  • 1,5 dl de farine de blé0,15 €
  • 1 c. à café de sel0,01 €

Total1,61 €

soit 0,40 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 150 g de épinards frais ou surgelés
  • 1 œuf
  • 3 dl de lait
  • 1,5 dl de farine de blé
  • 2 c. à soupe de graisse fondu
  • 1 c. à café de sel

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