Nuggets de poulet croustillants

Ingrédients

• Viande de poulet (hachée), 250 grammes
• Oignon haché : 1
• 1 cuillère à café d'ail haché
• Gingembre râpé : 1 cuillère à café
• Selon le goût
• Poivre moulu : 1/2 cuillère à café
• Farine : 1/4 de tasse
• 2 c. à soupe de farine de maïs
• Un œuf
• Farine de pain : 1 tasse
• Pour la cuisson à l'huile

Commencez par mélanger l'oignon, l'ail haché, la pâte de gingembre, le sel et le poivre en poudre dans la chair de poulet.

Ensuite, mélangez la farine, la fécule de maïs et les œufs pour obtenir une pâte.

Maintenant, prenez de petites portions de ce mélange et façonnez-les à la main en forme de boules.

Enveloppez chaque nugget dans une tranche de pain.

Faites chauffer de l'huile dans une poêle ou une poêle à frire.

Faites frire les nuggets jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Une fois frit, placez les aliments sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile.

Servez avec une sauce au sucre chaude ou une sauce tomate.