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Muffins aux fruits sans œufs

Muffins aux fruits sans œufs

Desserts

Découvrez ces muffins aux fruits sans œufs, parfaits pour un petit-déjeuner santé et délicieux.

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Recette de Anne-Sophie Ofrim, Sauer202, Wkee4ager et 1 autres contributeurs (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Ces muffins aux fruits sont parfaits pour un petit-déjeuner sain et délicieux. Sans œufs, ils restent moelleux et savoureux.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson15 min
  • Total25 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé3,45 € 0,29 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végan
  • Sans gluten
  • Pauvre en lactose

Ingrédients

12 personnes
  • 0,38 €
  • 0,13 €
  • 0,16 €
  • 0,26 €
  • 0,01 €
  • 0,08 €
  • 0,62 €
  • 1,07 €
  • 0,91 €

Préparation

  1. Les muffins sont prêts et peuvent être dégustés. ≈ 3 min
  2. Bon appétit. ≈ 3 min

L'addition

Muffins aux fruits sans œufs

  • 50 g de beurre fondu/beurre végétal ou d'huile (50 ml)0,38 €
  • 130 g de sucre0,13 €
  • 160 g de farine de blé0,16 €
  • 200 ml de lait0,26 €
  • 1/2 c. à café de levure chimique (environ 5 g)0,01 €
  • Éventuellement, du cacao ou du sucre vanillé (pour les muffins au chocolat/vanille)0,08 €
  • Environ 3-4 cuillères à soupe de fruits frais ou surgelés, ou de confiture (pour des muffins aux fruits)0,62 €
  • Environ 3 à 4 cuillères à soupe de raisins secs (environ 30-35 g)1,07 €
  • Répartissez la pâte dans des moules à muffins beurrés0,91 €

Total3,45 €

soit 0,29 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 50 g de beurre fondu/beurre végétal ou d'huile (50 ml)
  • 130 g de sucre
  • 160 g de farine de blé
  • 200 ml de lait
  • 1/2 c. à café de levure chimique (environ 5 g)
  • Éventuellement, du cacao ou du sucre vanillé (pour les muffins au chocolat/vanille)
  • Environ 3-4 cuillères à soupe de fruits frais ou surgelés, ou de confiture (pour des muffins aux fruits)
  • Environ 3 à 4 cuillères à soupe de raisins secs (environ 30-35 g)
  • Mélangez tous les ingrédients secs, ajoutez les ingrédients liquides et mélangez bien
  • Répartissez la pâte dans des moules à muffins beurrés
  • Faites cuire au four, à 200 °C, pendant 15 minutes
  • Les muffins sont prêts et peuvent être dégustés. Bon appétit

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