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Obstmuffins ohne Eier

Obstmuffins ohne Eier

Desserts

Entdecken Sie diese leckeren, ei-freien Obstmuffins – die perfekte gesunde und köstliche Option für ein gesundes Frühstück.

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Rezept von Anne-Sophie Ofrim, Sauer202, Wkee4ager und 1 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Diese Obstmuffins sind perfekt für ein gesundes und leckeres Frühstück. Da sie ohne Eier zubereitet werden, bleiben sie zart und schmackhaft.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit15 Min.
  • Gesamt25 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten3,03 € 0,25 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosearm

Zutaten

12 Personen
  • 0,23 €
  • 0,18 €
  • 0,14 €
  • 0,17 €
  • 0,01 €
  • 0,06 €
  • 0,62 €
  • 1,07 €
  • 0,55 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 7 von 9 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Die Muffins sind fertig und können gegessen werden. ≈ 3 Min.
  2. Guten Appetit. ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Obstmuffins ohne Eier

  • 50 g geschmolzenes Butter/pflanzliches Butter oder Ölfarbe (50 ml)0,23 €
  • 130 g Zucker0,18 €
  • 160 g Weizenmehl0,14 €
  • 200 ml Milch0,17 €
  • 1/2 Tasse Backpulver (ca. 5 g)0,01 €
  • Eventuell Kakao oder Vanillezucker (für Schokoladen- oder Vanillemuffins)0,06 €
  • Un Schuss von etwa 3-4 Esslöffeln frischer oder gefrorener Früchte, oder Marmelade (für Obstmuffins)0,62 €
  • Un Schuss Rosinenpulver (ungefähr 30-35 Gramm)1,07 €
  • Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf Muffinformen, die mit Butter gefettet wurden.0,55 €

Gesamt3,03 €

das sind 0,25 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 50 g geschmolzenes Butter/pflanzliches Butter oder Ölfarbe (50 ml)
  • 130 g Zucker
  • 160 g Weizenmehl
  • 200 ml Milch
  • 1/2 Tasse Backpulver (ca. 5 g)
  • Eventuell Kakao oder Vanillezucker (für Schokoladen- oder Vanillemuffins)
  • Un Schuss von etwa 3-4 Esslöffeln frischer oder gefrorener Früchte, oder Marmelade (für Obstmuffins)
  • Un Schuss Rosinenpulver (ungefähr 30-35 Gramm)
  • Vermischen Sie alle trockenen Zutaten, fügen Sie die flüssigen Zutaten hinzu und mischen Sie alles gut durch.
  • Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf Muffinformen, die mit Butter gefettet wurden.
  • Backen Sie im Ofen bei 200 °C für 15 Minuten.
  • Die Muffins sind fertig und können gegessen werden. Guten Appetit.

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