Marmelade de mangue et d'abricot
Découvrez cette délicieuse marmelade maison aux mangues et abricots, parfaite pour accompagner vos tartines.
Cette recette simple et savoureuse vous permettra de préparer de la marmelade maison avec des mangues et des abricots. Un bonheur pour les amateurs de fruits doux et acidulés.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation20 min
- Temps de cuisson35 min
- Repos10 min
- Total1 h 05
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Calories347 kcal/pers.
- Mode de cuissoncasserole
- Coût estimé5,12 € 0,85 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 3,49 €
- 1,18 €
- 0,45 €
Préparation
- Épluchez, dénoyaitez et coupez les abricots en morceaux. ≈ 8 min
- Épélez les mangues, retirez le pédoncule et coupez-les en tranches. ≈ 8 min
- Mélangez les abricots et les mangues dans une casserole. ≈ 4 min
- Ajoutez le sucre et mélangez bien. ≈ 4 min
- Portez à ébullition et laissez mijoter à feu moyen pendant 35 minutes, en remuant de temps en temps.
- Versez la marmelade chaude dans des pots stérilisés et refermez immédiatement. ≈ 3 min
L'addition
Marmelade de mangue et d'abricot
- 250 g d'abricots3,49 €
- 250 g de mangues1,18 €
- 450 g de sucre0,45 €
Total5,12 €
soit 0,85 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 347 kcal |
|---|---|
| Lipides | 0 g |
| dont saturés | 0 g |
| Glucides | 84,5 g |
| dont sucres | 82,9 g |
| Fibres | 1,4 g |
| Protéines | 0,6 g |
| Sel | 0 g |
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