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这道简单又美味的食谱，将帮助您用芒果和杏自制果酱。这是一个对喜欢甜味和酸味水果的人来说的绝佳选择。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间35 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量347 千卡/人
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$9.82 S$1.64 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$4.99
- S$3.75
- S$1.08
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去皮、去除核，然后将杏切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将芒果去皮，去除蒂，然后切成片。 ≈ 8 分钟
- 将杏仁和芒果放入牛奶锅中搅拌。 ≈ 4 分钟
- 加入糖，并充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 将食材放入锅中，用中火加热，煮35分钟，期间不时搅拌。
- 将热的果酱倒入经过消毒的罐子中，并立即盖上盖子。 ≈ 3 分钟
账单
芒果和杏子的果酱
- 250 克杏S$4.99
- 250 克芒果S$3.75
- 450 克糖S$1.08
总计S$9.82
即人均 S$1.64
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、木勺、已消毒的容器
营养成分 每 份
| 热量 | 347 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 0 g |
| 其中饱和脂肪 | 0 g |
| 碳水化合物 | 84,5 g |
| 其中糖 | 82,9 g |
| 膳食纤维 | 1,4 g |
| 蛋白质 | 0,6 g |
| 盐 | 0 g |
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