Mermelada de mango y albaricoque
Descubra esta deliciosa mermelada casera de mangos y albaricoques, perfecta para acompañar sus tostadas.
Esta receta sencilla y deliciosa te permitirá preparar mermelada casera con mangos y albaricoques. Un placer para los amantes de las frutas dulces y ácidas.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción35 min
- Reposo10 min
- Total1 h 5 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías347 kcal/pers.
- Método de cocciónolla
- Costo estimado4,54 € 0,76 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 3,49 €
- 0,53 €
- 0,52 €
Precios de supermercados de España para 2 de 3 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Descasque, quítele las nueces y corte las albaricoques en trozos. ≈ 8 min
- Pela las mangos, retire la parte inferior y córtalas en rodajas. ≈ 8 min
- Mezcle las albaricoques y las mangos en una olla. ≈ 4 min
- Añade el azúcar y mezcla bien. ≈ 4 min
- Lleve a ebullición y deje infusionar a fuego medio durante 35 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Vierta la mermelada caliente en frascos esterilizados y cierre inmediatamente. ≈ 3 min
La cuenta
Mermelada de mango y albaricoque
- 250 g de albaricoques3,49 €
- 250 g de mangos0,53 €
- 450 gramos de azúcar0,52 €
Total4,54 €
es decir, 0,76 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 347 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Carbohidratos | 84,5 g |
| de los cuales azúcares | 82,9 g |
| Fibra | 1,4 g |
| Proteínas | 0,6 g |
| Sal | 0 g |
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