Le pain de vie

Ingrédients

2 c. à soupe de beurre --
1 tasse (de thé) de sucre de canne
1 c. à soupe (de miel)
4 œufs entiers
1 c. à café de noix de muscade, râpée
Zeste d'un demi-citron
1 tasse (de thé) de farine complète
1 tasse et 1/2 (environ 170 grammes) de farine de blé blanche
1 c. à soupe (de soupe), à la cuillère, de levure en poudre
Une pincée de sel
Préparez une crème en utilisant la beurre et le sucre. Ajoutez le miel et les œufs, en mélangeant vigoureusement
Tamisez ensemble la farine, la levure et le sel, puis ajoutez-les au mélange de crème et mélangez bien
Versez dans un moule beurré et fariné après avoir ajouté les épices
Cuire au four à 250 degrés jusqu'à ce que le parfum se dégage
Coupez le gâteau en morceaux et versez la ganache au chocolat et au miel
Il suffit de mélanger avec une cuillère en bois, 1 tasse de miel et 1 tasse de cacao en poudre jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Recouvrez le gâteau et saupoudrez-le de copeaux de chocolat noir, blanc et de noix concassées
Décorée avec des cerises macérées dans du rhum

1 tasse (de thé) de miel

≈ 3 min

Préparez une crème en utilisant la beurre et le sucre.

≈ 3 min

Ajoutez le miel et les œufs, en mélangeant vigoureusement.

≈ 3 min

Cuisez au four à 250 degrés jusqu'à ce que le parfum se dégage.

Bon appétit !

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Ingrédients et préparation