Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Het levensbrood

Het levensbrood

Desserts

Een traditionele Belgische taart met specerijen en honing, met een heerlijke geur en een zachte textuur.

Foto vergroten

Recept van Rotlimena, Atoj (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Het “pain de vie” is een traditionele Belgische taart met specerijen en honing. Er zijn verschillende manieren om het te maken, maar dit recept geeft u stap voor stap een lekkere uitkomst.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd45 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal1 u 25
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 9,54 € 1,19 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

8 personen
  • € 0,23
  • € 0,87
  • € 0,80
  • € 0,14
  • € 0,25
  • € 0,37
  • € 0,25
  • € 0,01

Voorbereiding

  • € 0,60
  • € 0,20
  • € 0,60
  • € 0,56
  • € 0,44
  • € 2,31
  • € 1,91

Prijzen in België.

Bereiding

  1. 1 kop (thee) met honing ≈ 3 min
  2. Maak een crème met boter en suiker. ≈ 3 min
  3. Voeg de honing en het ei toe, en meng krachtig. ≈ 3 min
  4. Bak in de oven op 250 graden tot de geur vrijkomt.

De rekening

Het levensbrood

  • 2 eetlepels boter€ 0,23
  • 1 kop (thee) suiker, rietsuiker€ 0,87
  • 4 hele eieren€ 0,80
  • 1 eetlepel gemalen nootmuskaat€ 0,14
  • Een snufje van een halve citroen€ 0,25
  • 1 kop (thee) gemaakt met volkorenbloem€ 0,37
  • 1,5 kopjes (ongeveer 170 gram) bloem van witte tarwe€ 0,25
  • Een snufje zout€ 0,01
  • Maak een crème door boter en suiker te mengen. Voeg het honing en het ei toe, en meng krachtig.€ 0,60
  • Meng de bloem, gist en zout goed door elkaar, en voeg dit mengsel toe aan het mengsel van room en meng goed.€ 0,20
  • Voeg de kruiden toe en giet het mengsel in een ingevette en bebloemde bak.€ 0,60
  • Snijd de taart in stukken en giet de chocolade- en honingganache erover.€ 0,56
  • Je hoeft alleen een lepel, 1 kopje honing en 1 kopje cacaopoeder te mengen tot het mengsel glad is.€ 0,44
  • Bedek de taart en bestrooi deze met stukjes pure chocolade, witte chocolade en gehakte amandelen.€ 2,31
  • Versierd met kersen die zijn geweekt in rum.€ 1,91

Totaal€ 9,54

of € 1,19 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 eetlepels boter
  • 1 kop (thee) suiker, rietsuiker
  • 1 eetlepel (honing)
  • 4 hele eieren
  • 1 eetlepel gemalen nootmuskaat
  • Een snufje van een halve citroen
  • 1 kop (thee) gemaakt met volkorenbloem
  • 1,5 kopjes (ongeveer 170 gram) bloem van witte tarwe
  • 1 eetlepel (van de soep), met een lepel, van het gedroogde gist
  • Een snufje zout
  • Maak een crème door boter en suiker te mengen. Voeg het honing en het ei toe, en meng krachtig.
  • Meng de bloem, gist en zout goed door elkaar, en voeg dit mengsel toe aan het mengsel van room en meng goed.
  • Voeg de kruiden toe en giet het mengsel in een ingevette en bebloemde bak.
  • Bak in de oven op 250 graden tot de geur vrijkomt.
  • Snijd de taart in stukken en giet de chocolade- en honingganache erover.
  • Je hoeft alleen een lepel, 1 kopje honing en 1 kopje cacaopoeder te mengen tot het mengsel glad is.
  • Bedek de taart en bestrooi deze met stukjes pure chocolade, witte chocolade en gehakte amandelen.
  • Versierd met kersen die zijn geweekt in rum.

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling