El pan de vida: Pastel tradicional belga con especias y miel

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla
1 taza (de té) de azúcar de caña
1 cucharada (de miel)
4 huevos enteros
1 cucharadita de nuez moscada rallada
Ralladura de medio limón
1 taza (de té) de harina de trigo integral
1 taza y media (aproximadamente 170 gramos) de harina de trigo blanca
1 cucharada (de sopa), con una cuchara, de levadura en polvo
Una pizca de sal
Prepara una crema utilizando mantequilla y azúcar. Añade el miel y los huevos, mezclando vigorosamente.
Tamíen la harina, la levadura y la sal, y luego añádalos a la mezcla de crema y mezcle bien.
Vierta en un molde previamente engrasado y enharinado después de añadir las especias.
Hornear en el horno a 250 grados hasta que se perciba el aroma.
Corta el pastel en trozos y vierte la crema de chocolate y miel.
Basta con mezclar con una cuchara de madera, 1 taza de miel y 1 taza de cacao en polvo hasta obtener una mezcla homogénea.
Cubre el pastel y espolvorea con trozos de chocolate negro, blanco y nueces picadas.
Decorada con cerezas remojadas en ron.

1 taza (de té) de miel

≈ 3 min

Prepare una crema utilizando mantequilla y azúcar.

≈ 3 min

Añada el miel y los huevos, mezclando vigorosamente.

≈ 3 min

Cocine en el horno a 250 grados hasta que se perciba el aroma.

¡Buen provecho!

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