Gâteau roulé
Un gâteau long et cylindrique, garni à l'intérieur, idéal pour des after-dîners gourmands.
Le gâteau roulé est un dessert classique et élégant. Simple à réaliser, il se décline en de nombreuses variétés selon la garniture choisie. Ici, nous vous proposons une version classique.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson7 min
- Repos10 min
- Total32 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonfour
- Coût estimé1,28 € 0,16 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,60 €
- 0,08 €
- 0,12 €
- 0,03 €
- 0,03 €
- 0,42 €
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Battez les œufs avec le sucre. ≈ 4 min
- Ajoutez de la farine et de la levure chimique. ≈ 3 min
- Répartissez les pâtes dans un plat rectangulaire recouvert de papier sulfurisé. ≈ 3 min
- (Note : Veuillez préciser si vous utilisez un plat de taille moyenne (20x30 cm) ou un grand plat (30x40 cm)). ≈ 3 min
- Placez le gâteau au four pendant 5 à 7 minutes.
- Retournez la forme complètement à l'envers sur une feuille de papier sulfurisé, en saupoudrant de sucre en poudre. ≈ 3 min
- Étalez de la confiture, puis roulez le gâteau. ≈ 10 min
- Laissez refroidir pendant 10 minutes, en laissant le côté le plus large vers le bas.
L'addition
Gâteau roulé
- 3 œufs0,60 €
- 80 g de farine de blé (150 ml)0,08 €
- 120 g de sucre (150 ml)0,12 €
- 30 g de sucre (environ 2 cuillères à soupe)0,03 €
- 5 g de levure chimique (environ 1 cuillère à café)0,03 €
- Un peu de confiture0,42 €
Total1,28 €
soit 0,16 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube
✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction
Vos avis (0)
Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !
Vous avez testé cette recette ? Connectez-vous pour laisser votre avis et votre note.
Pour proposer une correction, il faut être membre. Inscrivez-vous gratuitement, ou connectez-vous : vous pourrez alors signaler une erreur ou proposer une amélioration, et Axelle la relira.
Créer un compte gratuit Se connecter
Vous reviendrez sur cette recette juste après.